发布时间：2026-01-05 09:15
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“我们厂是家族企业,过去都是采用传统的简单加工模式,在父辈手里时,产品一直走不出福建。”2025年12月31日,企业负责人李安伟告诉记者。毕业于厦门大学的他,早年就职于深圳某上市公司。2017年,他得知政府派了一名省级科技特派员何教授挂钩服务自家企业后,他毅然辞去高薪的工作,回到家乡连城。从父亲手中接过了深耕多年的地瓜干加工厂,同时也接起了这个站在转型十字路口的“新青年企业”。
李安伟口中所说的“何教授”,是近年来龙岩市科技局围绕“2+4”重点产业及农业特色产业选认的,省、市科技特派员中的一名。“我相信,企业能在何教授团队的带领下,实现向现代化规模企业转型。”他坦言,产品能走进品牌商超、拿下国内多个干果品牌代工订单,还与全球顶级食品企业百事公司达成长期战略合作,这背后离不开何胜生团队的技术支撑。
自2014年通过市委专项计划被选派为省级科技特派员以来,何胜生服务基层一线长达10多个年头。其间,何胜生团队依托连城县甘薯产业聚集区优势,以点带面推动当地地瓜干行业发展,助力挂钩企业实现“倒蒸地瓜干”规模生产并成为市场主体推动“拔丝地瓜”成为新的利润增长点,产品的升级换代,助力连城地瓜产业不断提升竞争力。
何胜生团队研发的甘薯新品种丰收场景
“我市‘十五五’规划建议明确提出要全面提升科技创新能力,完善体制机制和科技多元投入激励机制,深化产学研用融通创新,促进科技成果转化落地。”市科技开发与科技特派员服务中心主任钱丽琴介绍,“截至目前,全市科技特派员累计开展服务近5万人次,实施科技项目约900项,推广新技术1400余项。”
“作为科技特派员,我们都是引领发展新质生产力队伍中的一员,只有坚持以科技创新才能引领产业创新。”2025年12月,金永润食品有限公司在何胜生团队的牵线下,又成功与福建农林大学食品科学院对接,共同开展红薯类新产品研发工作,为企业创新持续“造血”。当记者问及他的未来五年规划,他坚定地说:“我将继续扎根乡土,聚焦闽西特色农业产业,通过解决农产品深加工的难点和痛点,推动连城地瓜干、长汀槟榔芋等闽西特色产业全产业链的升级换代和发展。”
何胜生教授向记者介绍团队研发的产品
面对不断更新的消费群体和新的消费理念,如何抓住新一代年轻人的消费市场,李安伟已经有了初步打算:“加强与高校的对接,创新研发更多健康、有机的休闲类食品。”他认为,用好科特派团队的“专业+创新”,企业才能保持“常青”。
“下一步,我们将以龙岩市‘十五五’规划建议为指引,持续加强科技特派员队伍建设,谋划更多科技特派员项目,推动科技特派员和企业深度合作,为企业解决技术难题、创造经济价值,全面推进乡村振兴发展和产业转型升级。”钱丽琴说。